Мята Морозко перечная (ЗСА) 0,03г.

Пряно-вкусовое и лекарственное растение, хорошо известное и популярное с глубокой древности. Сорт очень морозостоек, не требует укрытия на зиму, формирует плотные, сильноветвистые кусты. Высота растения около 50 см, диаметр 30-40 см. Листья некрупные, светло-зеленые, по краям пильчатые. Аромат сильный, но не резкий, с приятными тонами. Листья и молодые побеги добавляют к салатам, мясным и овощным блюдам, при консервировании и солении; используют для ароматизации уксусов, соусов, чая, незаменимый ингредиент для приготовления освежающего напитка «Махито». Эфирное масло и ментол входят в состав многих лекарственных препаратов. Ценный медонос.

АГРОТЕХНИКА: многолетнее морозостойкое растение. Хорошо растет на освещенных местах, выносит затенение. Предпочитает умеренно увлажненные, легкие и плодородные почвы. Выращивать лучше на защищенных от ветра участках, т.к. в результате трения растений нарушается защитная оболочка железок, что приводит к быстрому испарению эфирного масла и, как следствие, снижению качества урожая. Семена очень мелкие, поэтому предпочтителен рассадный способ выращивания, однако можно и посевом непосредственно в грунт. Посев на рассаду производят по поверхности уплотненного и увлажненного субстрата в марте-апреле, высадка на постоянное место в конце мая – начале июня. Непосредственно в грунт высевают в мае. Схема посадки 30х40 см. Для лучшего кущения рекомендуется прищипка. Сбор зеленой массы начинают со второго года развития, за сезон проводят 2-3 срезки в стадии бутонизации. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополках, поливах и прореживании при необходимости.