Баклажан Цаконики (ЗСА) 0,2г.
Очень красивые плоды необычной окраски – на белом фоне светло-фиолетовые полосы. Деликатесный вкус – сладковато-грибной. Без горечи, пригодны для любой кулинарной обработки. Прекрасный декоративный вид.
Раннеспелый сорт – 70-75 дней от появления всходов до плодоношения.
Растения мощные, с крупным опушенным листом, высотой 65-75 см. Плоды крупные, длиной 20-13 см, цилиндрические, слегка изогнутые. Окраска необычная – на белом фоне светло фиолетовые прерывистые полосы – растения с плодами выглядят очень декоративно. Мякоть плотная, кремовая. Вкус без горечи сладковато-грибной.
Агротехника: лучшие предшественники: бахчевые, бобовые и зеленные культуры, а также морковь.
Посев на рассаду в середине февраля сразу в отдельные емкости, без последующей пикировки (торфяные стаканчики диаметром 8-10 см). Рассада баклажана любит свет, сухой воздух и влажную землю. В апреле рассада подвергается закалке – в дневное время стоит на открытом окне или балконе, однако сквозняков следует избегать. Высадка на постоянное место в мае, когда растению 70-80 дней. Схема посадки: 60—65 см между рядами и 30—35 см в ряду между растениями. На 1 кв. м., как правило, высаживают не более 4—6 растений, т.к. загущенность посадок ведет к снижению урожая.
В период роста растение нуждается в подкормках органическими и комплексными минеральными удобрениями, а также прополках, рыхлении и своевременном поливе.
