Кресс-салат б/п 0,5г.

Однолетнее скороспелое растение, от всходов до технической спелости 15-25 дней. Стебель сильноветвистый, высотой до 30см. В пищу используют свежие листья, они богаты витаминами, солями железа, йода, калия, имеют приятный, слабоострый вкус. Используют для приготовления салатов и в качестве приправы к мясным блюдам.