Две стадии спелости!
Раннеспелый гибрид, пригодный для уборки в двух стадиях: в молочной, когда головка плотная, стандартного вида и более поздней – технической, когда побеги удлиняются, как побеги спаржи, и головка становится рыхлой. Благодаря такой структуре она быстро готовится и сохраняет максимум полезных свойств (особенно при использовании сковороды-вок). Головка кремово-белая, массой 0,5-0,8 кг с хорошим сладковатым вкусом, никогда не горчит. Начинает созревать через 70-80 дней от посева.