Капуста Японская Мизуна см. Ажурные язычки (Сс) 1 г.
Смесь раннеспелых (40 - 45 дней до первой срезки) листовых сортов японской капусты зеленого и красного цвета. Используется в качестве салатной зелени. Резные разноцветные листья декоративно смотрятся на рядах, обладают легким горчичным привкусом рукколы. Растения неприхотливы, хорошо переносят небольшие заморозки и жару, не требуют большого ухода, устойчивы к болезням, быстро отрастают после срезки. Смесь выращивается летом в открытом грунте в теплицах и на подоконниках в зимнее время. Зелень ценится за большое содержание каротина, витаминов, полезных веществ. Незаменима при диетическом питании, для профилактики весенних авитаминозов, сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, язвы желудка.
