Брюква Красносельская (Сс) 0,5г.
Неприхотливый корнеплод для любителей полезных овощных блюд
Ценный высокоурожайный корнеплод среднераннего срока созревания (90-120 суток). Славится высоким содержанием витаминов. Витамина С в нем больше, чем в моркови, свекле или в капусте. Горчичные масла брюквы обладают бактерицидными свойствами.
Розетка листьев прижатая. Корнеплоды плоскоокруглые, массой 350-650 г. Кора в нижней подземной части светло-желтая, головка от серо-зеленой до антоциановой окраски. Сетчатость от сильной до гладкой. Мякоть твердая, интенсивно желтая, обладает сладким, хорошим вкусом. Корнеплоды богаты каротиноидами, их едят в сыром, тушеном, печеном и вареном виде. Сорт устойчив к стеблеванию и заболеваниям. Хорошо хранится, в зимнее и весеннее время отлично восполняет недостачу в свежих овощах и фруктах.
