Томат Бифштекс (Сс) 20шт.
Крупноплодный среднеранний сорт из серии «биф» томатов, с очень плотной сахаристой мякотью с малым количеством семян. Период от высадки рассады до начала плодоношения 80-85 дней. Растение индетерминантное , рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах.
Плоды красного цвета, плоскоокруглой формы, массой 300-400 грамм, превосходного вкуса, не растрескиваются на растении. Салатного назначения. Сорт устойчив к альтернариозной пятнистости листьев, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики. Урожайность до 8 кг с 1 кв. м.
Агротехника: лучшими предшественниками являются бобовые и зеленные культуры, морковь, редис, капусты, чеснок, луки.
Рассадным способом высевают за 55-60 дней до высадки на постоянное место в общую емкость, наполненную универсальным грунтом. Температура до всходов +25, после всходов не более +20 градусов. Пикировка в фазе двух настоящих листьев в торфяные или пластиковые стаканы емкостью 0,7-1 л. Допустим посев сразу в индивидуальные емкости. После появления всходов используют досветку: натриевые, светодиодные или люминесцентные лампы, длина дня 12-16 часов. Полив умеренный, допустимо мульчирование вермикулитом для предотвращения заболевания рассады черной ножкой.
Высадка на постоянное место: теплица – первые числа мая, открытый грунт – в зависимости от погодных условий (конец мая - начало июня, при достижении среднесуточных температур +13 - +15 градусов). Этому предшествует подготовка почвы.
В процессе вегетации томаты нуждаются в формировании, поливе, рыхлении, мульчировании, внесении минеральных и органических удобрений.