Сельдерей Черешковый Паскаль б/п 0,5г.
Холодостойкое, пряно-ароматическое растение. Срок созревания 100-120 дней. Черешки зеленые, длиной 25-40 см, толстые, мясистые, очень ароматные, содержат витамины, минеральные соли, эфирные масла. Рекомендуется для потребления в свежем виде, тушения, консервирования.
АГРОТЕХНИКА: перед посевом семена смешивают с сухим песком и высевают поверхностно. На рассаду сеют в конце февраля — начале марта. Высаживают рассаду в грунт с середины мая, после того как минует опасность заморозков, в фазе 4-5 листов. При безрассадном способе выращивания семена высевают в конце апреля - начале мая. Прореживают в фазе 2-4 листьев. Схема посадки 30х40 см. Для улучшения качества черешкового сельдерея, его отбеливают. Для этого за 15-20 дней до уборки черешки обёртывают плотной бумагой, а затем соломой, не оставляя просвета. Уход состоит из систематических поливов, многократных рыхлений почвы, борьбы с сорняками и подкормок. Убирают в конце лета - начале осени, при наличии теплицы пересаживают в нее на доращивание.
